隆兵そば

お料理

○隆兵そばでは、ミニセットとコース料理をご用意しております。

お店案内

営業時間や隆兵そばへのアクセス情報、桂の散策マップもご用意いたしました。

オンラインショップ

素材と製法にこだわったそば茶やそば茶のお菓子をご用意しております。お歳暮やお中元、お土産にどうぞ。

ブログ・隆兵そばの作り方

2021年11月

アク

黒豆を炊くと大量にアクが出て来ます。 最近は、豆や野菜のアクを取らずに調理するやり方も流行っているようですが、僕はアクは徹底的に取り除きま...

営業日のご案内

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店休日